風機選擇:

1. 根據廚房空間大小和排煙罩的布置(zhi)情況選擇風(feng)機所需(xu)要的風(feng)量

計算方(fang)法如下(xia):

1、 總體排風量、根據廚房空間(jian)、每小時換氣40-60次。

例如廚房總面積160平米，高度(du)3米。則需要通風量(liang)為160X3X60=28800m3/h。

2、 局部(bu)根據廚(chu)房排煙(yan)罩迎風面(排煙(yan)罩周長(chang)減去靠(kao)墻的長(chang)度)，每(mei)秒風速在0.5米左(zuo)右。

比如廚房排(pai)煙罩(zhao)周長25米(mi)(mi)、其中靠墻長度為(wei)10米(mi)(mi)。則需要通風量為(wei)3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.

二(er):根據管道的情(qing)況計算風(feng)機(ji)所需要的靜壓:

1、 根(gen)據(ju)風(feng)(feng)量和風(feng)(feng)速(風(feng)(feng)速10-15米/秒左(zuo)右)確(que)定(ding)風(feng)(feng)管截面積。風(feng)(feng)管寬高比(bi)例不要超過2:1(以節省材料和減小風(feng)(feng)阻)。

2、 根據風速(su)、風管截面積、彎(wan)頭、變徑等情況走向(xiang)計算出(chu)風阻(即風機所需要的(de)靜(jing)壓)。

三:根據計算得出(chu)的風(feng)量、靜壓。選擇(ze)適(shi)合的風(feng)機(ji)。

選用要點:

1. 排煙(yan)風(feng)機選用主(zhu)要控制參數為工作溫度、風(feng)量(liang)、全壓、效率(lv)、噪聲(sheng)、電(dian)機功率(lv)、轉速及軸功率(lv)。
2. 排煙通(tong)風(feng)機(ji)在介質溫度不高于85℃的條(tiao)件下(xia)應能正常(chang)運行。
3. 排(pai)煙(yan)通風機應(ying)保證:當輸送介質(zhi)溫度(du)在(zai)(zai)280℃時能連(lian)續工作(zuo)30min，并在(zai)(zai)介質(zhi)溫度(du)冷卻(que)至環(huan)境溫度(du)時仍能連(lian)續正常運轉。
4. 在額定(ding)轉速下(xia)，在工作區域內，通風(feng)機的實測壓力曲(qu)線(xian)與說明書中給定(ding)的曲(qu)線(xian)應滿足下(xia)列規定(ding):
5. 軸流(liu)式排煙通風機在規定的(de)流(liu)量下，所對應的(de)壓力值偏差為±5%。
6. 離心式排煙(yan)通(tong)風機在(zai)規定的流(liu)量下，所對應的壓(ya)力(li)值偏差為±5%。
7. 排煙通風機在(zai)說明書中給定的(de)工況點下的(de)比A聲級噪(zao)聲限(xian)值應(ying)符合(he)JB/T8690-1998的(de)規定。
8. 排(pai)煙風(feng)(feng)(feng)機可采(cai)用普通鋼制離心式通風(feng)(feng)(feng)機或排(pai)煙軸流式通風(feng)(feng)(feng)機。排(pai)煙風(feng)(feng)(feng)機規格(ge)按(an)《高層(ceng)民(min)用建筑設計防(fang)火規范(fan)》中的規定。排(pai)煙風(feng)(feng)(feng)機小(xiao)風(feng)(feng)(feng)量(liang)(liang)為7200m/h，大(da)風(feng)(feng)(feng)量(liang)(liang)不宜超過60000m/h(指一個(ge)排(pai)煙分區的大(da)風(feng)(feng)(feng)量(liang)(liang))。
9. 排(pai)煙風機風量(liang)應按(an)所需要(yao)的(de)風量(liang)值增加(jia)不小于10%~20%的(de)富余量(liang)。
10. 防(fang)煙加壓(ya)(ya)(ya)通(tong)風機的風壓(ya)(ya)(ya)值應按排煙系統不利(li)環路進行(xing)計算，并保(bao)證在防(fang)煙樓(lou)梯(ti)間內余壓(ya)(ya)(ya)值40~50Pa。前室(shi)、合用前室(shi)、消防(fang)電梯(ti)前室(shi)、避難層等(deng)內部的余壓(ya)(ya)(ya)值25~30Pa。
11. 消(xiao)防排煙風機應符合現行標準JB/T10281-2001《消(xiao)防排煙通風機技術條件》。
12. 排(pai)煙(yan)系統的風機宜(yi)(yi)單獨設置。排(pai)煙(yan)風機的位(wei)置宜(yi)(yi)處于(yu)排(pai)煙(yan)區的同層或上層。

試驗方法:

1. 葉輪裁平(ping)衡校正(zheng)按7BIT 9101的規定在動平(ping)衡機上進(jin)行。
2. 葉輪的超速(su)試(shi)驗按7BIT 6445的規定進行。
3. 消防排煙風(feng)機的機械運(yun)轉(zhuan)試驗(yan)在(zai)工書仁(ren)淆速(su)下(xia)連續運(yun)轉(zhuan)，在(zai)軸(zhou)承溫度(du)穩定(ding)20min后，測(ce)定(ding)軸(zhou)承m升與振動(dong)。a升不(bu)得高于度(du)4nC,振動(dong)檢99及其(qi)m值應符合7Bfr 96V的有關規定(ding)。
4. 空(kong)氣動力性(xing)能試(shi)驗消(xiao)防排煙(yan)風機的空(kong)氣動力性(xing)能試(shi)驗按GB+T 1236的規(gui)定進行(xing)。
5. 聲(sheng)(sheng)試驗噪(zao)聲(sheng)(sheng)測(ce)量方法按CB/r 2888的規定(ding)進行。噪(zao)聲(sheng)(sheng)限值(zhi)應符(fu)合7BIT 8690的規定(ding)。
6. 耐高溫試驗按GA211規定(ding)進(jin)桿。高場晶性能耍(shua)求達到4.42的規定(ding)。

安裝維護:

1. 廚房風機是廚房*的關鍵設備,建議盡量不要安裝于頂棚內、要安裝在機房、屋面或者外墻等便于維護的場所。
2. 廚房風機由于長時間在高溫、潮濕、油煙氣體中工作。定期維護是*的工作。

故障點:

1、 葉(xie)輪沾滿油污導(dao)致葉(xie)片(pian)弧度、角度變形,風(feng)量全壓參數顯(xian)著下(xia)降(jiang),達不(bu)到排煙要求。

2、 葉輪沾(zhan)上油(you)污(wu)導致葉輪失去的平衡、加大(da)震動(dong)、損壞(huai)軸承。

3、 惡劣環境下零部件容易銹蝕,損壞風機。